Dark Roast Low-Temp
Der Chemex zugeschrieben, aber ohne Quellenlink, mäßigt dieses 10-Tassen-Rezept die Extraktion für dunkel gerösteten Kaffee mit kühlerem Wasser und einer sanfteren Zubereitung. Es zielt auf einen runden, klaren Ansatz mit zurückhaltender Bitterkeit.
- Portionen: 840
Quelle: Gota
Zutaten
- Gramm gemahlener Kaffee
- Gramm Wasser