Hartcroissant
Deze mooie harten van bladerdeeg kun je uitdagend maken en het deeg helemaal zelf maken en mooi rood kleuren. Maar dat is niet per se nodig. Je kunt voor deze hartcroissant ook croissantdeeg gebruiken. Uiteindelijk gaat het om de hoeveelheid liefde die je erin stopt!
- Tijd: 80 min
Bron: Heel Holland Bakt
Ingrediënten
- gram croissantdeeg
- gram rood croissantdeeg
- bloem om te bestuiven
- gram melk
- gram suiker
- gram roompoeder
- vanillestokje
- gram amandelspijs
- gram banketbakkersroom
- gelatine blaadjes
- gram slagroom
- schaaltje witte chocolade
- honing
- schaaltje frambozen
- bladgoud