Pissaladière vegan : oignons confits et tapenade niçoise
Craque pour la pissaladière vegan : pâte dorée, oignons confits fondants, tapenade et olives noires. L'apéro provençal à partager, tiède ou froid.
- Temps: 135 min
- Portions: 6
Source: Vegourmet
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Ingrédients
- 300 g Farine de blé T65
- sachet 1 sachet de Levure boulangère déshydratée
- cl 18 cl d'eau tiède
- c. à soupe 3 cuillères à soupe d'Huile d'olive
- c. à café 1 cuillère à café de sel fin
- 1 kg d'oignons jaunes
- c. à soupe 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- branches 2 branches de thym frais
- feuille de laurier
- c. à café 1 cuillère à café de sucre de canne
- c. à soupe 2 cuillères à soupe de Tapenade noire
- feuille 1 feuille d'Algue nori
- c. à café 1 cuillère à café de Câpres
- Olives noires de Nice
- pincée Poivre du moulin