Fersk blomkål, lime og blåbær.
En morsom og velluktende siderett – vår oppskrift på fersk blomkål, lime og blåbær garanterer å få fram smilene ved middagsbordet. Den sprø blomkålen og gresskarfrøene, søte blåbær, aromatisk koriander og et innslag av limedressing passer godt til både fisk og kjøtt – med riktig krydder.
- Tid: 30 min
- Porsjoner: 4
Kilde: castellocheese.com
Ingredienser
- desiliter organisk kremfløte 38 %
- teskjeer ferskpresset limesaft
- teskjeer grovt salt
- teskjeer nykvernet pepper
- gram gresskarfrø
- gram blomkål
- gram ferske blåbær
- teskje finrevet skall av lime
- ss friske korianderblader