Pai med geiteost, timian og karamellisert løk
Lettvint og rett på sak – vår oppskrift på pai med geiteost, timian og karamellisert løk er diskret og balansert på alle måter. Med grunnlag i geiteostens intense karakter får du en ugudelig allianse mellom créme fraiche, stekt sjalottløk og friske urter som gir en kremaktig følelse oppå en sprø paibunn.
- Tid: 60 min
- Porsjoner: 4
Kilde: castellocheese.com
Ingredienser
- gram mel
- gram smør
- teskje salt
- egg
- ss crème fraîche
- salt
- pepper
- av timian
- sjalottløk
- ss olje
- Castello® White with goat