Karotten-Sellerie-Bolognese
vegetarische Nudelsoße, kalorienarm
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Homnom
Zutaten
- Karotten
- Knollensellerie
- m.-große Zwiebeln
- Zehe/n Knoblauch
- TL Olivenöl
- Dose Tomaten, , ca. 400 g
- Pck. Passierte Tomaten, , ca. 500 g
- TL Salz, oder Gemüsebrühepulver
- TL Basilikum
- TL Oregano
- etwas Pfeffer
- evtl. Balsamico, oder trockener Rotwein
- evtl. Speisestärke, oder Saucenbinder