かぼちゃとフランス産ブリーチーズのお豆腐コロッケ

かぼちゃとフランス産ブリーチーズのお豆腐コロッケ

かぼちゃとお豆腐を使い簡単に作れる、ころころかわいいコロッケです。 中にとろけるフランス産ブリーチーズを仕込んでいるのがポイントです。

出典: Taste France Magazine

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材料

  • 豆腐
  • 薄力粉
  • かぼちゃ
  • Brie de Meaux PDO
  • 大さじ マヨネーズ
  • 塩コショウ
  • 個 卵
  • パン粉
  • 乾燥パセリ(あれば)

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