Snelle Gegrilde Kip en Paprika Salade
Deze frisse salade met gegrilde kip en paprika is perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd. De combinatie van knapperige groenten en malse kipfilet zorgt voor een gezonde en smaakvolle maaltijd. Serveer met een lichte dressing van olijfolie en citroen voor extra smaak. Ideaal voor 4 personen.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Menu Maestro
Ingrediënten
- kipfilets
- rode paprika's, in reepjes
- gele paprika, in reepjes
- komkommer, in blokjes
- gram cherrytomaten, gehalveerd
- gram rucola of gemengde sla
- eetlepels olijfolie
- eetlepels citroensap
- theelepel currypasta
- Zout en peper naar smaak