Snelle Gevulde Paprika met Kip en Rijst
Deze snelle gevulde paprika's zijn perfect voor een gezonde en kleurrijke maaltijd. Met malse kip, rijst en tomatensaus, zijn ze eenvoudig te bereiden en binnen 30 minuten klaar. Dit gerecht is niet alleen lekker, maar ook voedzaam en ideaal voor een doordeweekse avond.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Menu Maestro
Ingrediënten
- grote paprika's
- kipfilet, in blokjes
- rijst
- blik tomatenblokjes
- eetlepels currypasta
- ui, fijngehakt
- teentjes knoflook, geperst
- eetlepels olijfolie
- Zout en peper naar smaak
- Optioneel: geraspte kaas voor de topping