スイカの皮捨てないで!鶏もも肉とスイカの皮の絶品スープ
スイカの皮利用第2弾!スイカの皮の絶品スープです♪作り方は簡単!鍋に白だしを水で薄めて入れたら沸騰させ、鶏もも肉、スイカの皮、椎茸を入れて煮込むだけ!これがびっくりする程美味しい♡スイカの皮には栄養がたっぷり!地球にもお財布にも優しいエコレシピ♡スイカの皮捨てるのは勿体無いですよ♪
- 時間: 10 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- 鶏もも肉 100〜150g
- スイカの皮 1/4切れ分位
- 椎茸 2〜3個
- 白だし(すまし汁の濃さに水で薄めて) 800cc
- ネギ お好みで適量