Soufflé au Grand Marnier
Ces délices légers comme l’air saisissent l’essence de la cuisine française, sublimée par la saveur intense du Grand Marnier. Légèrement sucrés et riches en œufs, ces soufflés ne nécessitent que quelques ingrédients clés. L’aspect légèrement gonflé que confèrent à ce dessert les blancs d’œufs en neige offre une présentation impressionnante qui épatera vos invités, quelle que soit l’occasion.
- Temps: 42 min
- Portions: 4
Source: Lesoeufs.ca
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Ingrédients
- c. à table de sucre granulé
- jaunes d'œufs
- tasse de sucre granulé
- tasse de Grand Marnier
- c. à table de zeste d'orange râpé
- blancs d’œufs
- c. à thé de crème de tartre
- Sucre à glacer