Fırında Sebze

Malzemeler

• FIRIN SEBZELER İÇİN
• adet ince dilimlenmiş tatlı patates
• adet halka doğranmış havuç
• yemek kaşığı zeytinyağı
• adet küçük boy uzun dilimlenmiş Girit kabağı
• adet ikiye kesilmiş kırmızı biber
• adet ikiye kesilmiş köy biberi
• adet kabuklu bezelye
• adet kiraz domates
• Yeteri kadar deniz tuzu
• KRUTON İÇİN
• dilim tam tahıllı ekmek
• yemek kaşığı kuru nane
• tuz
• PRATİK GUACOMOLE SOS İÇİN
• adet olgun avokado
• Yarım çay kaşığı pul biber
• adet jalapeno biberi
• Yarım lime suyu
• SARIMSAKLI YOĞURT SOS İÇİN
• yemek kaşığı süzme yoğurt
• diş dövülmüş sarımsak
• yemek kaşığı sızma zeytinyağı