Granita di pesche

Preparare la granita di pesche è facilissimo e alquanto veloce. Avendo preparato la purea di pesche, semplicemente frullandone la polpa, dovrete preparare lo sciroppo di acqua e zucchero e mescolare il tutto con il succo di due limoni. L’unica accortezza è quella di mescolare bene il composto formato mentre è in congelatore, per fare in modo che la granita rimanga granulosa e morbida. Il procedimento è simile alla ricetta delle granite di frutta che vi abbiamo proposto tempo fa ma la differenza è l’assenza del liquore aromatico.

• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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