Le Velouté de butternut au lait de coco

Quand les températures chutent, on mise tout sur une recette qui réchauffe sans alourdir. La soupe de butternut au lait de coco, c’est un combo gagnant : une courge douce et fondante, relevée par une touche de curry et adoucie par le lait de coco. Résultat ? Une texture veloutée et un goût qui fait voyager. Chez Mon Marché, chaque ingrédient est sélectionné pour sa fraîcheur, avec une courge butternut pleine de caractère et un lait de coco bien crémeux. Facile à préparer, encore plus facile à aimer. Commandez, épluchez, mixez. Bref, savourez.

• Temps: 35 min
• Portions: 4

Source: mon-marché

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