Crostini
Beleef de heerlijke smaken van deze kleine, hapklaar lekkernijen met ons zelfgemaakte crostini recept. Goudbruine sneetjes geroosterd stokbrood worden rijkelijk belegd met crème fraîche, zoete vijgen, gedroogde ham en rucola, en afgemaakt met een drupje zoete balsamico glazuur. Deze kleine hapjes zijn eenvoudig maar verfijnd, klaar om te schitteren op een Italiaans antipasto, feestelijke gelegenheden, of gewoon als snelle snack tussendoor.
- Porties: 12
Bron: arla.nl
Ingrediënten
- plakjes franse baguettes
- gesmolten boter
- tl zout
- versgemalen peper
- crème fraîche
- plakjes aan de lucht gedroogd ham in 12 stukjes verdeeld
- verse vijgen in 12 bootjes verdeeld
- tl balsamicoglazuur
- rucola salade