マグロカツ タルタルソース
マグロカツ タルタルソース(魚介のおかず)は赤, ロゼ, スパークリングワインに合う簡単・絶品レシピ(料理・おつまみ)です。マグロの赤身魚には、濃いめのロゼや軽めの赤ワインが合いやすいです。
材料
- 【材料2人分】
- マグロ(生食可) 200g
- 塩胡椒 小さじ1
- ナツメグ 小さじ1
- 小麦粉 大さじ1
- 溶き卵 1個
- パン粉 20g
- 【タルタルソース】
- 卵 1個
- 玉ねぎ 1/4個
- お酢 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ4
- 蜂蜜 大さじ1
マグロカツ タルタルソース(魚介のおかず)は赤, ロゼ, スパークリングワインに合う簡単・絶品レシピ(料理・おつまみ)です。マグロの赤身魚には、濃いめのロゼや軽めの赤ワインが合いやすいです。