台湾カステラ
台湾カステラの材料と作り方、ベーカリーシェフ監修のコツを詳しくご紹介
- 時間: 135 分
- 分量: 20
出典: 小麦粉とパン・お菓子の材料をそろえるお店【ママパン楽天市場店】
材料
- 薄力粉（ドルチェ） 115g
- 牛乳 115g
- 太白胡麻油 77g
- 卵黄 120g
- はちみつ 40g
- バニラビーンズペースト お好み
- 卵白 180g
- グラニュー糖 80g
- トレハロース 60g
台湾カステラの材料と作り方、ベーカリーシェフ監修のコツを詳しくご紹介
出典: 小麦粉とパン・お菓子の材料をそろえるお店【ママパン楽天市場店】