Bolo de vinho tinto

Bolo de vinho tinto

O bolo de vinho tinto é um doce macio, perfumado e especiado com pó de canela e cravo-da-índia, cacau, chocolate amargo e vinho tinto.

Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano

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Ingredientes

  • Vinho tinto 150 ml
  • Farinha tipo 00 250 g
  • Ovos médias 4
  • Manteiga em temperatura ambiente 250 g
  • Açúcar 250 g
  • Canela em pó 1 colherinha
  • Cravos-da-índia moídos 1/2 colher de chá
  • Cacau em pó amargo 20 g
  • Chocolate amargo 150 g
  • Fermento químico em pó 16 g
  • Creme de leite fresco líquido 200 g
  • Açúcar de confeiteiro 20 g
  • Fava de baunilha sementes de 1/2 vagem

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