Burger de ramen
Pour ce burger au ramen, on fait la queue pendant des heures à New York! Nous allons les faire nous-même sans faire la queue!
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de nouilles ramen
- eau salée , bouillante
- c.s. d’huile d’arachide
- blanc d’œuf frais , battu
- de viande hachée
- c.c. de sel
- un peu de poivre
- huile d’arachide pour la cuisson
- jaune d’œuf frais
- c.c. de moutarde
- c.c. de jus de citron
- dl d’ huile de colza
- c.s. de ketchup
- piment rouge , épépiné, haché finement
- de roquette
- oignon fanes , en rouelles