白身魚の蒸し物 中華あんかけ
料理家 戸根みちこさんのKHS ステンレスフリーサイズ蒸し器 18～24㎝用を使用した白身魚の蒸し物 中華あんかけのレシピです。
- 分量: 2
出典: kai-group.com
材料
- 白身魚:2切れ
- 塩:2つまみ
- 酒:大さじ1
- にんじん:1/4本（40g）
- ピーマン:1個（35g）
- ごま油:小さじ1
- 《A》
- オイスターソース:小さじ2
- 鶏ガラスープの素:小さじ1
- 水:200ml
- 片栗粉:小さじ2
料理家 戸根みちこさんのKHS ステンレスフリーサイズ蒸し器 18～24㎝用を使用した白身魚の蒸し物 中華あんかけのレシピです。
出典: kai-group.com