Ciambelle pizza
Le ciambelle pizza sono esattamente quello che il titolo promette! Delle briochine soffici e filanti, sagomate a mo' di donuts e condite come una pizza! L'impasto è molto semplice, e poiché è preparato con lievito istantaneo (anche se nulla vi vieta di realizzarle con il classico impasto della pizza), la ricetta è piuttosto rapida da realizzare. Io ho scelto un condimento in stile pizza margherita, che mi sembrava anche abbastanza facile da gestire. Ma se preferite potete variare: il concetto è semplicemente quello di preparare delle ciambelline veloci al forno, da decorare poi come più preferite!
- Porzioni: 6
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di farina 00
- gr di acqua
- bustina di lievito instantaneo
- cucchiaino di sale
- gr di mozzarella
- gr di passata di pomodoro
- basilico
- origano
- sale
- olio di oliva extravergine