Tonijnsteak
Tonijnsteak is een delicatesse, en terecht, want het smaakt geweldig en heeft een heel speciale textuur en smaak. Het is vlezig en gemakkelijk in een kwestie van minuten te bereiden. Om een mals, sappig resultaat te krijgen met een prachtig dichtgeschroeide korst, hoeft de steak de pan slechts kort aan elke kant te kussen. Geniet van de steak met een verse, koude noedelsalade en zelfgemaakte soja-gembersaus voor een Aziatische twist, perfect te combineren met een gegrilde tonijnsteak.
- Tijd: 45 min
- Porties: 4
Bron: arla.nl
Ingrediënten
- boter
- el fijngehakte verse gember
- japanse sojasaus
- rijstnoedels
- edamame bonen
- gestoomde sperziebonen
- gezouten cashewnoten
- dl verse koriander
- el zwarte sesamzaadjes
- tonijn in 4 plakken
- tl koolzaadolie
- tl zoutflakes
- peper
- limoenen in partjes