Sformato di Zucchine
Ciao! Oggi prepariamo insieme uno sformato di zucchine, un secondo piatto gustoso e facile da realizzare, perfetto per una cena con amici o una cena in famiglia. Ti racconto un aneddoto: la prima volta che ho fatto questo sformato, ho dimenticato di aggiungere il parmigiano! È stato un disastro, ma tutti hanno apprezzato comunque il piatto. Da quel giorno, non manco mai di controllare due volte gli ingredienti!
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 4
Fonte: cottoepostato.it
Ingredienti
- zucchine
- cipolla
- di ricotta
- uova
- di parmigiano grattugiato
- olio d'oliva
- pangrattato
- sale
- pepe