Filete de ternera con salsa de vino tinto
El filete de ternera con salsa de vino tinto es un segundo plato de carne rico y sabroso, perfecto para ocasiones especiales. ¡Descubre las cantidades y la receta!
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Filete de ternera 800 g
- Ajo 2 dientes
- Romero cantidad suficiente
- Aceite de oliva virgen extra 2 cucharas
- Sal fina cantidad suficiente
- Vino tinto Chianti, Merlot, Cabernet Sauvignon 600 g
- Cebollas 1
- Azúcar moreno 2 cucharas
- Vinagre balsámico 2 cucharas
- Almidón de maíz 1 cuchara
- Agua cantidad suficiente
- Aceite de oliva virgen extra cantidad suficiente