Italienisches Rezept: Agnello alla pastora
800 g Lammfleisch / 500 g Kartoffeln / 300 g reife Tomaten / 3-4 EL Olivenöl / extra vergine / 2 EL gehackte Petersilie / 1 Rosmarinzweig / 1 TL Oregano / 1 Zwiebel, in feine Ringe geschnitten / 1 Kno
- Portionen: 4
Quelle: Ihr Wellness Magazin
Zutaten
- Lammfleisch / 500 g Kartoffeln / 300 g reife Tomaten / 3-4 EL Olivenöl / extra v
- in feine Ringe geschnitten / 1 Knoblauchzehe
- gehackt / Salz und Pfeffer / 50 g Pecorino
- gerieben