Steak mit Saint Agur an Möhren-Kartoffel-Salat mit Petersilien-Öl
Ein Gewinnerrezept aus dem Saint Agur Rezeptwettbewerb: Doris zeigt Ihnen, wie man ein Steak mit Saint Agur Blauschimmelkäse raffiniert in Szene setzt!
- Zeit: 90 Min.
- Portionen: 4
Quelle: ich-liebe-kaese.de
Zutaten
- Rindersteaks
- SAINT AGUR®
- Bier
- Cola
- TL Koriandersamen
- TL Pfefferkorn, schwarz
- TL Pimentkorn
- TL Senfkorn
- TL Chmeli Suneli
- EL Chimichurri
- EL Senf
- EL Crème fraîche
- Kartoffeln, festkochend
- Möhren
- Spargel, grün
- Mayonnaise
- Speckwürfel
- Schuss Schlagsahne
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
- Prise Zucker
- Zitronensaft
- EL Sesamsamen, schwarz
- Schnittlauch
- Bund Petersilie
- Rapsöl