Filetto di maiale al Verjus e vaniglia

Filetto di maiale al Verjus e vaniglia

Filetto di maiale al Verjus e vaniglia, un secondo di carne cucinato in padella con agresto, vino bianco e vaniglia. Il sapore dolce e acidulo insieme è perfetto per il pregiato taglio suino

Fonte: Sale&Pepe

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