にらと卵のホットサラダ

にらと卵のホットサラダ

こんがりとバターで炒めたパン粉と刻んだゆで卵で、にらのサラダがぐっと香ばしく、彩りよくなります。

出典: オレンジページnet

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材料

  • にら 3束
  • 卵 1個
  • 塩 適宜
  • 生パン粉 大さじ4
  • バター 大さじ2
  • ドレッシング
  • 酢 大さじ2
  • しょうゆ 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ4

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