Tajine de daurade aux petits pois
Pour préparer Tajine de daurade aux petits pois, dans un plat à tajine, verser l'huile d'olives, déposez-y les oignons et le cumin. remuez, versez l’eau et ajoutez les gousses d’ail hachées. portez à ébullition, couvrez et poursuivez la.
- Temps: 55 min
- Portions: 6
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- de filet de daurade
- de petits pois écossés
- oignons finement hachés
- de beurre
- gousses d'ail hachées
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- cuillère à café de cumin en grains
- citron jaune+écorces de citrons confits
- brins de persil haché
- brins coriandre haché
- cl eau
- sel, poivre