Minifrittatas au chou frisé et à la saucisse
Ces minifrittatas renferment de la saucisse et du chou frisé, pour un déjeuner ou un brunch vivifiant. Elles cuisent rapidement dans des moules à minimuffins et peuvent être servies en hors-d’œuvre. À déguster en famille ou entre amis, elles sont faciles à adapter en fonction des ingrédients que vous avez sous la main. La préparation des repas n’aura jamais été aussi simple.
- Temps: 30 min
- Portions: 12
Source: Lesoeufs.ca
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Ingrédients
- œufs
- tasse de fromage cottage
- tasse de parmesan râpé
- tasse de persil haché finement
- c. à thé de basilic séché
- c. à thé d’origan séché
- c. à thé de poivre de Cayenne moulu
- c. à thé chacun de sel et de poivre
- tasses de chou frisé, haché
- saucisses à déjeuner, cuites et coupées en dès
- tasse de cheddar râpé