Muffins di legumi e tonno
Una versione elegante delle focaccine di cannellini , per i tuoi buffet.
- Porzioni: 8
Fonte: Ricette Dieta Gruppo Sanguigno
Ingredienti
- ceci/cannellini/altri legumi: 250gr
- legumi in barattolo scolati: 500 g
- tonno conservato: 200gr
- tuorlo: 4
- albume: 4
- olive verdi: 12
- latte di mandorle: qualche cucchiaio
- curcuma: 1 cucchiaino
- rosmarino: 1 cucchiaino
- aglio: uno spiccio piccolo
- bicarbonato: mezzo cucchiaino
- sale fino: un pizzico
- maionese: 60gr
- capperi dissalati: un cucchiaio