Bhajiburger med fritter & korianderdressing
Lad os introducere dig til en helt ny måde at servere halloumi på - nemlig i form af en krydret bhaji-burger. Bhaji, også kendt som pakora, er en indisk friturestegt ret, der enten spises som en snack eller gademad. I denne opskrift dypper du halloumi i en velsmagende dej, som du blandt andet smagt til med tikka masala, hvidløg og ingefær, og steger den til en guddommelig vegetarbøf med enestående smag. Placer burgerne mellem ristede brioche-brød sammen med friske grøntsager og en fænomenal korianderdressing. Server med hjemmelavede fritter.
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Kilde: HelloFresh
Ingredienser
- stk Hvidløgsfed
- stk Salat
- stk Tomat
- Mild Mahal
- stk Briocheboller
- stk Løg
- Halloumi
- Kartofler
- pose Koriander
- pakke Fraiche
- stk Ingefær
- stk Citrusfrugt
- stk Æg
- spsk Hvedemel