Stegt svinemørbrad i purløgssauce med sauterede svampe og blød gulerodsmos
I aften serverer vi kød, sauce, kartofler og grøntsager i form af en yderst tiltalende og fyldig kombination. Vi koger gulerod og kartofler og moser dem til en smuk gulerodsmos. Vi skærer kødet i medaljoner og steger dem til perfektion. Aftenens skønne sauce indeholder purløg og crème fraiche, og så topper vi med stegte svampe og skalotteløg.
- Tid: 20 min
- Portioner: 2
Kilde: HelloFresh
Ingredienser
- Kartofler
- stk Gulerod
- Svinemørbrad
- pakke Crème fraiche
- pose Purløg
- Champignon
- stk Løg
- Kyllingebouillon
- spsk Mælk
- tsk Salt
- spsk Smør
- dl Vand