Ceci ed erbette in zimino con Grana Padano Dop e chips di pane
I ceci in zimino sono un piatto tipico della tradizione ligure, preparati in umido con aggiunta di bietole e pomodoro. Una zuppa nutriente ma non pesante, che in origine doveva saziare pescatori e scaricatori di navi. La nostra versione prevede anche le patate, il pane e il Grana Padano, ed è buona da gustare calda, nelle giornate più fredde, oppure tiepida, come si fa con il minestrone alla genovese. Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 2
Fonte: HelloFresh
Ingredienti
- pacchetto Ceci
- pezzo Patate
- pezzo Erbette
- pezzo Cipolla
- pacchetto Concentrato Di Pomodoro
- pezzo Alloro
- Basilico
- pacchetto Chips di pane
- pacchetto Grana Padano Dop
- q.b. Olio d'oliva
- q.b. Sale
- q.b. Pepe