Maqloubeh al pollo
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 4
Fonte: lurpak.com
Ingredienti
- di riso basmati, sciacquato
- di pezzi di pollo
- grandi melanzane, sbucciate e tagliate a strisce spesse
- di pomodori a fette
- ct di sale
- cc di pimento intero
- cc di curcuma macinata
- cc di pepe nero
- cc di cannella in polvere
- di acqua o brodo
- ct di Lurpak® Burro classico
- manciata di pinoli tostati e mandorle, per guarnire