Gnocchi di zucchine e ricotta
Gli gnocchi di zucchine e ricotta sono facili e veloci da fare, restano morbidi in cottura e sono perfetti da abbinare ad un sugo.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: Ricette di casa | Tavola Serena
Ingredienti
- zucchine
- ricotta sgocciolata bella asciutta
- sale
- noce moscata
- uovo
- farina tipo 1 o 0
- pezzetto cipolla
- olio evo
- passata di pomodoro
- basilico