Recette de brownies au chocolat sans gluten
Dans un monde où les intolérances alimentaires redessinent les habitudes culinaires, le brownie au chocolat sans gluten s'impose comme une révolution gourmande. Loin d'être un simple substitut, cette version rivalise avec les classiques les plus réputés. Fondant, intense, irrésistible : voici une recette qui prouve que l'absence de gluten n'est pas une contrainte, mais une invitation à réinventer la pâtisserie.
- Portions: 4
Source: Gourmandises belges
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Ingrédients
- grammes chocolat noir à 70% de cacao
- grammes beurre doux
- grammes sucre de canne complet
- grammes farine de riz
- grammes poudre d'amandes
- cuillères à soupe cacao en poudre non sucré
- cuillère à café levure chimique sans gluten
- cuillère à café extrait de vanille
- pincée sel fin