Tomatsoppa
Tomatsoppa är en av de mest älskade klassikerna som aldrig går ur tiden. Den är inte bara smakrik utan också enkel att tillaga med ingredienser du kanske redan har hemma. Oavsett om du serverar den som förrätt eller som en lätt lunch, är denna tomatsoppa en värmande och mättande måltid som alla kommer att älska. Följ vårt recept och njut av en skål fylld med fräsch smak av mogna tomater, basilika och en hint av vitlök.
Källa: Vinboxen.se
Ingredienser
- För 4 personer: 800 g mogna tomater
- hackade 1 gul lök
- finhackad 2 vitlöksklyftor
- pressade 1 msk olivolja 500 ml grönsaksbuljong 1 tsk socker 1 tsk torkad basilik