大根とチキンのマスタードサラダ

大根とチキンのマスタードサラダ

大根サラダに細かく裂いたチキンを加えて、ボリュームアップ。粒マスタードをきかせてアクセントに。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 大根 1/3本
  • 鶏胸肉 1枚
  • プリーツレタス 適宜
  • 白ワイン 大さじ2
  • 粒マスタード 大さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • マヨネーズ 大さじ4

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