Polpettone ripieno di verdure: secondo vegetariano facile | Buttalapasta

Polpettone ripieno di verdure: secondo vegetariano facile | Buttalapasta

Vi proponiamo una ricetta facile del polpettone vegetariano con tante verdure saporite, per un secondo sfizioso e diverso dal solito, perfetto anche per i bambini! Potete fare questo polpettone di verdure semplice o ripieno, ad esempio con formaggi e uova sode. In ogni caso presentatelo in tavola durante le occasioni speciali, è perfetto come secondo gustoso nei pranzi in famiglia!

Fonte: Butta La Pasta

Importa nel mio ricettario

Ingredienti

  • patate
  • ricotta
  • piselli surgelati
  • zucchine
  • cipolla
  • carote
  • sedano
  • pangrattato
  • formaggio grattugiato
  • olio extravergine di oliva
  • Emmenthal o provola
  • uovo
  • sale e pepe
  • prezzemolo, timo, erba cipollina

Ricette simili

Ultime ricette

Sfoglia tutte le ricette