Cena estiva a base di carne: il menu gustoso e facile
Vediamo come preparare una cena estiva a base di carne con un intero menu da realizzare, magari in occasione di una cena tra amici sfiziosa e non troppo formale. Ecco le ricette estive con la carne che abbiamo scelto per voi, ovviamente il tutto è accompagnato da un contorno stuzzicante e da un dolce goloso con cui concludere degnamente il pasto. Antipasto estivo di carne: la tartare Primo piatto estivo con la carne: pasta, crema di zucchine e guanciale Secondo piatto estivo con la carne alla brace Contorno estivo: insalata di pomodori piccante Dolce freddo: mousse al cioccolato e rum Come potete vedere, il menu per la cena estiva a base di carne che abbiamo scelto per voi è molto sfizioso, fatto con tante buone ricette semplici da realizzare. Allora andiamo subito a vedere come farle al meglio!
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- carne di manzo
- cipolla di Tropea
- capperi
- prezzemolo
- senape
- salsa Worcester
- tabasco
- olio di oliva extra vergine
- succo di limone
- tuorlo d'uovo
- sale e pepe
- spaghetti
- zucchine
- ricotta di pecora
- guanciale
- parmigiano e pecorino
- aglio
- menta fresca
- pomodorini ciliegia
- rucola
- peperoncino
- braciole di maiale
- rosmarino
- cioccolato fondente
- uova
- zucchero
- rum
- panna