Frittata con piselli, gamberetti e salsa di soia
La frittata con piselli gamberetti e salsa di soia è una specialità che richiama i sapori orientali ed in particolare quello cinese, specialmente per quanto riguarda la salsa di soia, che renderà il nostro secondo piatto davvero molto speciale. Inoltre, la frittata dovrà essere servita con una salsa ai pomodori da cuocere prima dell’omelette. Non dovreste avere problemi nel trovare la salsa di soia, ormai facilmente reperibile in tutti i negozi di alimentari, perchè molto amata anche da noi occidentali.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- uova
- gr di piselli surgelati
- gr di gamberetti surgelati già lessati
- cipolla
- porro
- cucchiai di salsa di soia
- burro q.b
- olio d’oliva q.b
- spicchi di aglio
- sale q.b
- pepe q.b
- gr di pomodori pelati
- patata a fette