Burger vom Grill
Burger arbeiten seit Jahren hart an ihrem Kultstatus: In zahllosen Variationen erfreuen sie Grillfans und Freund:innen kreativer Bulettenbeläge. Mit dem Rezept für Burger vom Grill machst du vom Patty über die Buns bis zur Soße alles selbst!
- Zeit: 180 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Scheiben Cheddarkäse
- Bacon
- Ochsenherztomate
- Blätter Blattsalat
- Scheibe Gewürzgurke
- Chilischote, klein
- EL Mayonnaise
- TL Tomatenmark
- TL Senf, mittelscharf
- Limette
- Rauchsalz
- Zwiebeln, groß
- EL Zucker
- Balsamico
- Rinderhack
- Prise Salz
- Prise Pfeffer, schwarz, gemahlen
- TL Sojasauce
- Weizenmehl, Type 550
- Roggenmehl
- TL Salz
- Hefe, frisch
- Milch
- EL Milch
- Eier
- Butter
- EL Sesam
- etwas Weizenkleie