Eimuffins met groenten
Verwarm de oven op 180 °C of airfryer op 170 °C.Snijd de groenten fijn en bak ze 3–4 minuten kort in olijfolie.Klop de eieren los met peper, zout en eventueel kruiden.Verdeel de groenten over muffi...
- Porties: 2
Bron: PB Recepten
Ingrediënten
- eieren
- groenten naar keuze
- tl olijfolie of ghee
- Peper, zout, nootmuskaat
- Optioneel: verse bieslook of peterselie