Kikærte-hytteostsalat
Tag en skål og bland kikærter, persille og løg. I en lille rør olivenolie, yoghurt, appelsinsaft, honning, spidskommen, cayennepeber, salt og peber sammen. Hæld dressingen over kikærteblandingen og vend. Server på en bund af frisk spinat. Drys hytteost ud over. Værsgo!
- Tid: 15 min
- Portioner: 4
Kilde: arono.dk
Ingredienser
- gram kikærter, drænet
- dl persille, hakket
- stk løg, hakket
- spsk olivenolie
- dl yoghurt, naturel
- spsk appelsinsaft
- tsk honning
- tsk spidskommen, stødt
- tsk cayennepeber
- dl babyspinat
- dl hytteost, smuldret