Mættende økologisk salat med æble, grillet kylling og ristede pinjekerner
Denne skønne opskrift er udviklet af Ditte Ingemann på vegne af Økologisk Landsforening. Opskriften her er baseret på økologiske råvarer.
- Tid: 20 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- blandet salat
- æbler
- squash
- olie
- kyllingebryster
- gedeost
- ristede pinjekerner
- spsk. syltede rødløg
- spsk. olivenolie
- spsk. honning
- spsk. mørk balsamico
- Lidt salt og peber