Receta de Lomo de ternera a la pimienta
Aprende a preparar Lomo de ternera a la pimienta con esta rica y fácil receta. Cortar el lomo en medallones de 250grs pasarlos por harina y dorarlos en manteca y un toque de oliva .
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- grs Lomo de ternera
- pimienta negra en granos a gusto
- cebollita salteada en manteca
- harina poca cantidad
- grs crema de leche
- vaso salsa demiglace
- kilo papas hervidas
- vaso vino blanco de buena calidad
- aceite de oliva
- manteca
- sal
- Para acompañar vino tinto