聖護院大根とタコの炊いたん
今晩のおかずに、聖護院大根とタコの炊いたんはいかがでしょうか。やわらかく煮えたタコと、甘みがありとろとろ食感の聖護院大根を、ゆずが香る味付けの炊き合わせにすると、ごはんのおかずにぴったりの一品になりますよ。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- タコ 150g
- 聖護院大根 400g
- ゆずの皮 10g
- 絹さや 6枚
- 水 300ml
- 料理酒 大さじ3
- みりん 大さじ3
- しょうゆ 大さじ2
- 顆粒和風だし 小さじ1
今晩のおかずに、聖護院大根とタコの炊いたんはいかがでしょうか。やわらかく煮えたタコと、甘みがありとろとろ食感の聖護院大根を、ゆずが香る味付けの炊き合わせにすると、ごはんのおかずにぴったりの一品になりますよ。
出典: kurashiru.com