Drinktilltugg à la Fryksås
Mumsiga drinktilltugg på rökt fisk och en ljuvlig aioli som du lägger upp på ett hårt tunnbröd. Mixa aiolin och bred den på tunnbrödet. Fördela fiskbitarna och dekorera med dillkvistar och rucola. Voilà!
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- bitar rökt fisk t ex lax, makrill eller böckling
- små bitar hårt tunnbröd
- dillkvistar
- några rucolablad
- rumsvarma äggulor
- dl rapsolja
- dl vinäger
- små vitlöksklyftor
- dl finhackad dill
- salt
- peppar