Färsfyllt kalkonbröst
Kalkon är lite festligare än vanlig kyckling, så varför inte testa färsfyllt kalkonbröst nästa gång det vankas middagsbjudning? Du fyller kalkonbröstet med en läcker blandning av köttfärs, salsiccia, ris, konjak, vitlök, muskot och persilja.
- Tid: 90 min
- Portioner: 6
Källa: ICA.se
Ingredienser
- kalkonbröst
- gul lök
- msk smör
- köttfärs eller blandfärs
- salsicciakorv
- kokt ris
- ägg
- msk konjak eller brandy
- vitlöksklyfta
- krm nymalen muskot
- dl hackad persilja
- tsk salt
- krm peppar